Фото: Петроцентр / Олег Золото
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, что малина также улучшает работу мозга. Благодаря антиоксидантам она помогает избежать возрастных ухудшений памяти.
Малина способна снизить сахар в крови. Пищевые волокна и полифенолы в малине помогают снижать уровень сахара в крови, а также предотвращают его резкие скачки.
Ягода защищает сердце. Исследования подтвердили, что употребление этой ягоды снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает накопление тромбоцитов и снижает кровяное давление.
Малина помогает и похудеть. Опыты показали, что животные, которые ели жирную пищу и при этом получали высокие дозы кетонов малины, набирали меньше веса, чем те, которые обходились без помощи малины.
Ягода борется с артритом. Экстракт ягоды уменьшает риск развития артрита, облегчает его течение, опухоль и разрушение суставов.
Она также защищает кожу от старения. Малина богата витамином С, который действует как антиоксидант.
При покупке малины лучше всего покупать ягоды в контейнере из натуральных материалов (картона или щепы). Внутрь должен проникать воздух, например, через перфорацию на крышке. Ягоды должны свободно перемещаться внутри, пишет Gazeta.SPb.
Также дыни все больше появляются на полках магазинов. Но мало кто знает об их полезных свойствах. О них рассказала диетолог Елена Соломатина.