Фото: unsplash.com
По словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олега Малащенко, в 2023-м в регионе намерены произвести первые 350 килограммов икры.
Как пишет Online47, регион активно работает над развитием рыбной промышленности.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что оборот сегмента готовой еды по итогам года у ретейлеров может увеличиться на 8% и составить 922 миллиарда рублей. При этом, по словам экспертов, выпечка стала самым популярным товаром в категории.