Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
Как сообщает «Бриф24», морковь поднялась в цене на 8,4%, яблоки — на 6,7%, сладкий перец — на 4,2%, лук — на 3%, картофель — на 2,5%, свёкла — на 2,4%. В целом по группе плодоовощной продукции рост составил 0,5%. В Ленинградской области картина оказалась противоположной: средняя стоимость овощей и фруктов снизилась на 0,2%, хотя свёкла, лук и картофель подорожали — на 14,5%, 11,7% и 6,4% соответственно. При этом в обоих регионах зафиксировано удешевление огурцов и капусты.
Генеральный директор исследовательской компании Тамара Решетникова связала рост цен с малым объёмом раннего урожая овощей открытого грунта в июле. Продукция прошлого сезона не может снижаться в цене из-за высоких затрат на хранение, которые растут вслед за тарифами на электроэнергию.
По мнению эксперта, на ценовую динамику яблок повлияли весенние заморозки в южных регионах — они привели к снижению урожайности и смещению сроков созревания. Профессор Европейского университета в Петербурге Юлия Вымятнина добавила, что удорожание бензина и дизеля в июле увеличило транспортные издержки, что особенно ощутимо для Северной столицы, где большая часть продуктов завозится из других субъектов и из-за границы.
Эксперты прогнозируют возможное кратковременное снижение цен в период уборочной кампании, однако в долгосрочной перспективе ожидается дальнейшее повышение из-за стоимости топлива, логистики и общего роста издержек.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что сахар, яблоки и куриное мясо сильнее всего подорожали в Петербурге в июле, подсчитали в Петростате. Минимальный набор продуктов за месяц вырос на 0,9%.