Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»
Сырников был создателем и ведущим программы «Монастырская кухня» на канале «Спас». Он известен как исследователь истории русской гастрономии и популяризатор традиционной кулинарии.

Холмогоров сообщил, что несколько дней назад Сырников просил молитв о здоровье и покинул больницу по собственному желанию. В прощальном посте публицист назвал его смерть «страшным ударом по русской культуре и патриотическому движению».
Сырников — автор нескольких книг, множества статей и рецептов. Его программа сочетала духовные темы с практическими советами по приготовлению блюд, а сам ведущий всегда подчёркивал связь рецептов с историей и культурой.