https://t.me/alexsasha_rog/1091
Масленица в Петербурге в этом году запомнится не только гуляниями и очередями за блинами. В городе зафиксировали мировой рекорд — в категории кулинарных достижений.
Автором результата стала Александра Рогова. Девушка решила проверить себя в собственный день рождения — 16 февраля. За 60 минут она испекла 199 блинов, из которых 173 комиссия признала «идеальными»: нужного диаметра, ровной формы и равномерной прожарки. Именно это количество и стало официальным результатом.
Требования были строгими. Каждый блин — не меньше 20 сантиметров в диаметре.
Чтобы успеть, Александра задействовала 24 сковороды. За час ушло 4 литра молока, столько же воды, 30 яиц и почти 3 килограмма муки. Работать приходилось без перерывов.
«Я переживала, но все получилось даже лучше, чем мы рассчитывали», — призналась девушка после завершения попытки.
Все приготовленные блины передали в благотворительную организацию, оказывающую социальную, финансовую и юридическую помощь бездомным людям «Ночлежка».