Роспотребнадзор рассказал, что нужно есть в апреле

2 апреля 2025 00:20 Общество

Фото: телеканал «Санкт-Петербург» / АО «ГАТР»

Апрель – переходный период. В этом месяце приходит первое тепло, но холода еще могут вернуться. Учитывая это, а также авитаминоз, который обычно развивается за зиму, нужно пересмотреть свой рацион питания и постараться уберечь организм от заболеваний, стрессов и весенних депрессий.

В этом, по словам специалистов Роспотребнадзора, помогут сезонные продукты: овощи, фрукты и зелень. Эксперты дали советы, чем разнообразить апрельский рацион.

Овощи.

Молодая белокочанная и цветная капуста, лук-порей, морковь, ревень, редис, редька, свекла, листовой цикорий, фенхель – они станут надежными союзниками в нелегком деле сохранения витаминного баланса.

Зелень.

Весной стоит обратить внимание на водяной кресс, зеленый лук, кресс-салат, мята, петрушка, листовой салат, салат радиккьо, черемша, шнитт-лук, шпинат, щавель.

Фрукты.

Отдайте предпочтение бананам и цитрусовым (апельсинам, грейпфрутам, лимонам, мандаринам), также сейчас в продаже много яблок разных сортов.