Суд закрыл бар-ресторан на Звенигородской улице, в котором отравились 5 человек: там нашли тараканов

Такое решение принял Ленинский районный суд Северной столицы. Об этом информирует издание «Петербургский дневник» со ссылкой на сведения Объединенной пресс-службе судов города на Неве.

«В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили в ресторане ряд нарушений. Например, на кухне была нарушена последовательность (поточность) технологических процессов, благодаря которой исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также – использованной и продезинфицированной посуды. При этом, часть продукции была обезличена и не имела маркировочных ярлыков производителя», – говорится в публикации.

Также известно, что в заведении не проводилась дезинфекция столовой посуды и приборов. В производственном же помещении и вовсе заметили тараканов.

В итоге суд приостановил работу бара-ресторана на срок 20 суток.