Фото: pxhere.com
Так, средняя цена на шашлык из свинины в период с 1 по 23 апреля 2024 года составила 464,33 рубля. Отмечается, что цена выросла на 10%, а продажи – на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
При этом средняя цена на шашлык из курицы составила 339,96 рубля, а из индейки – 457,62 рубля.
Также эксперты отследили стоимость всех необходимых для жарки шашлыка принадлежностей: средняя цена комплекта комплект шампуров составила 294,34 рубля, мангал стоит около 442,35 рубля, уголь – 213,24 рубля, средства для розжига обойдутся в 126,05 рубля.
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что шашлык – тяжелая пища для нашего организма. Только в 100 граммах свинины содержится не менее 350 килокалорий. Сделать это блюдо более диетическим поможет маринад. В первую очередь отказываемся от майонеза. Специалисты убеждены, что это одна из самых вредных заправок для мяса. При высоких температурах соус выделяет большое количество жиров, которые опасны для организма.