В Петербурге открылись ярмарки карельского варенья
Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.
Вкус как будто бы знакомый с детства, но варенье приготовили по особой рецептуре. Продукт не варится, а томится на паровой бане и поэтому сохраняет максимум пользы. В составе только лесные ягоды и сахар. Впрочем, ассортимент разнообразен: жимолость, земляника, брусника, сосновая шишка. Есть варенье с мёдом, а есть вообще без сахара для диабетиков — на стевии.
«Муж страдает диабетом, потому хочется для него что-то вкусненькое, своя есть смородина, а это же не морошка — это другое. На шишках вообще никогда не закрывала, узнаем, как это делается», — сказала Ольга Иванова, покупательница.
По словам продавцов, продукт полностью натуральный. И сделан в Карелии из местных плодов и растений. Всё можно пробовать. И это тот случай, когда не хочется соблюдать диету. И сразу вспоминаешь маму или любимую бабушку.
«По вкусу как домашнее варенье, как будто бы домашнее, как будто бы мама прислала. Я вообще из Карелии, в ягодах разбираюсь, поэтому там все ягоды, которые у нас есть», — сказала Дарья Трифонова, покупательница.
«Я попробовал варенье из сосновой шишки, вкус хороший, сладкий очень, я вообще шишку впервые пробую. Хорошее варенье», — поделился впечатлениями покупатель Мурат Латифов.
Продаётся варенье от ста граммов и по цене от 90 рублей. Вся продукция сертифицирована и ограничена по сроку хранения. Неудивительно, что и ярмарка продлится только до 29 февраля. Она проходит сразу по двум адресам — в ТК «Сенная» на улице Ефимова, 3 (вход со стороны Московского проспекта), и в ТРК «Континент» на улица Ленсовета, 97 (вход со стороны метро «Звёздная»). Часы работы выставки — с 10 утра до 10 вечера.