Фото: Петроцентр/Олег Золото
Во-первых, после новогодних праздников на яйца снизился спрос. Многие россияне используют этот продукт для приготовления блюд к праздничному столу.
Также активизировался импорт из других стран, включая Турцию, Азербайджан и Китай.
Как рассказал директор центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович, снижение цены планируется, но на стартовую позицию в 80 рублей они не выйдут, пишет «Вечерняя Москва».
Ранее телеканал «Санкт-Петербург» сообщал, что названы самые подорожавшие за год в Петербурге продукты питания. Стоимость потребительских товаров и услуг в Северной столице выросла на 6,76 процента за 2023 году. Причем лидером роста оказались вовсе не куриные яйца. Больше всего подорожали апельсины – на 46,14%.