Презентация тортов и паспорт туриста: как прошел второй день выставки-форума «Россия»
Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.
Стенд Петербурга в виде кинотеатра под открытым небом узнаваем в первую очередь по действующим разводным мостам и полуденному залпу пушки Петропавловской крепости.
Стенд Санкт-Петербурге работает как часы, и каждый час здесь происходит сводка и разводка Дворцового моста. Точнее, его копии. Интерактив очень нравится зрителям. По предварительным подсчетам, вчера танцы Петербурга посетили примерно 12,5 тысячи человек. И интерес не ослабевает.
А в первой половине дня Петербург предъявил свои кондитерские козыри. В доме российской кухни прошла презентация тортов от регионов участников. Северная столица использовала много шоколада, декор знаменитых открыточных видов и, конечно же, воздушный крем. Как шутили организаторы, очень хорошо, что получился конкурс именно сладких тортов, а то некоторые склонны к экспериментам.
Для Петербурга развитие гастротуризма — это важное направление. И разумеется, на берегах Невы Можно отведать не только кондитерские блюда.
«Последнее время спрашивают торты с минимальным количеством сахара, фитнес-торты. Мы тоже стараемся прорабатывать, предлагать такие десерты. Есть разные крафтовые продукты, которые совсем «на любителя». Наверно, кому-то нужны и торты с солью и перцем», — подчеркнул представитель кондитерской компании Санкт-Петербурга Павел Бирюков.
С нетерпением эксперты на выставке ожидали презентации торта из Тулы — все гадают это будет торт или всё-таки фирменный пряник.
А те, кто сегодня не отвлекались на кондитерские изделия, продолжили свое путешествие и даже получили специальные паспорта туриста — это совместная идея проекта «Серебряное ожерелье», в котором принимают участие все регионы Северо-Запада. Документ успели оформить уже более 2 000 человек. Республика Коми привлекает огромным деревом в центре стенда и фантастическими панорамами горных рек, а вот Архангельск упирает на науку. На космодроме Плесецк можно запустить ракету в космос, и разумеется в центре композиции Михаил Ломоносов.
Выставка «Россия» — это не только конкретные достижения, но и пути развития на будущее. Эксперты отмечают положительную тенденцию уменьшения зависимости от сырьевого экспорта.
«У нас очень высокими темпами, по 5-7 процентов в месяц с сезонностью растут сектора, которые обеспечивают импортозамещение. Это сектора, связанные с производством оборудования, прежде всего машиностроение, и сектора, связанные с товарами длительного пользования для населения», — подчеркнул первый заместитель председателя правительства РФ Андрей Белоусов.
Очереди на ВДНХ можно встретить во всех локациях, и 200 тысяч посетителей, которые пришли на главную выставку страны в первый день, уже не кажутся недосягаемым значением.