Вкус, польза и экономия: почему стоит выбирать сезонные продукты своего региона

Во-первых, в таких продуктах больше вкуса и аромата. Если овощ или фрукт вырос недалеко от вашего места жительства, то он с гораздо большей вероятностью попадёт на стол свежим. А свежесть — это лучший вкус и аромат.

Также, по мнению специалистов, в таких продуктах больше пользы. Чем меньше времени пройдёт между сбором той же клубники и моментом, когда она окажется на столе, тем лучше: вы получите от ягоды больше пользы.

И, конечно, ещё один плюс — экономия. Чаще всего сезонные и местные продукты стоят ощутимо дешевле, чем их аналоги, произведённые где-то далеко.