Фото: http://www.assembly.spb.ru/article/633200002/162075/V-Mariinskom-dvorce-obsudili-voprosy-razvitiya-gorodskoy-sfery-obschepita
По мнению предпринимателя, размещение фудтрака по договору на НТО, который заключают на пять лет, позволит повысить стабильность работы бизнеса и гарантирует надёжность капиталовложений.
Представитель комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Алексей Литвинюк, в свою очередь, обратил внимание на то, что фудтраки представляют собой транспортные средства, которые подпадают под действие ПДД, что накладывает существенные ограничения на возможность их использования. По словам Литвинюка, решением этого вопроса может быть размещение мобильных точек общепита на ярмарках. В качестве примера он привел Южную дорогу на Крестовском острове, где стоят фудтраки. Это место стало одной из точек притяжения для петербуржцев и гостей города. В то же время Литвинюк заявил о готовности властей принять предложения предпринимателей о других аналогичных локациях для размещения кафе и ресторанов на колёсах.