Фото: pxhere.com
Аспартам, один из самых популярных подсластителей в мире, могут признать вызывающим рак уже в этом месяце. Об этом сообщает Reuters, ссылаясь на осведомленные источники.
Агентство по исследованию рака планирует обнародовать решение 14 июля. Заменитель сахара собираются признать потенциальным канцерогеном после анализа 1300 опубликованных научных исследований. Об этом сообщает РБК.
Так, крупное исследование, проведенное во Франции в 2022 году, показало, что люди, потреблявшие больше искусственных подсластителей, включая аспартам, более подвержены развитию рака. Кроме того, еще в начале 2000-х годов ученые заявляли о связи рака у мышей и крыс с аспапртамом, но не смогли доказать причинно-следственную связь.