Фото: unsplash.com
Новые кафе откроются в Петербурге, Вологде, Нижнем Новгороде, Новосибирске и Подмосковье.
В настоящее время сеть насчитывает 75 точек, 60 из них находятся в Петербурге, еще 5 – в Москве, остальные – в других регионах.
Около 10% точек находятся на фудкортах или в уличных торговых павильонах, остальные 90% – это заведения, пишут «Ведомости. Санкт-Петербург».
Ранее стало известно, что в Петербурге откроется новая сеть стрит-фуда под брендом «Ленинградская пирожковая минутка». Она появится в городе уже в июне. Две точки появятся на улице Рубинштейна и в пространстве «Севкабель Порт» на Васильевском острове. Основатели проекта планируют частично повторить ассортимент. Советское заведение отличалось высокими столами на ножке, бульоном в стаканах, яйцами в тесте, пирожками с рубленым мясом, капустой, рисом и яйцом и не только.