Масленичный индекс: Стопка блинов обойдется петербуржцам в 96 рублей

Аналитики рассчитали «блинный» индекс, исходя из цены продуктов по традиционному рецепту. Они оценили стоимость поллитра молока, двух яиц, 200 граммов муки, трех ложек подсолнечного масла, ложки сахара и половины чайной ложки соли. В Петербурге такой набор стоит 96 рублей – это на 10% выше, чем в прошлом году.

Между тем в среднем по стране «блинный» набор обходится в среднем в 93 рубля, в отдельных городах – дороже, рассказали РИА Новости аналитики сервиса «Чек Индекс». В Москве его стоимость оценили в 99 рублей, в Екатеринбурге – в 102 рубля, в Новосибирске – в 103. При этом аналитики отметили, что «домашние» блины обойдутся россиянам куда дешевле, чем покупные. Так, в кафе только одна порция стоит в среднем 142 рубля.