Привычка пересаливать пищу увеличивает риск преждевременной смерти на 28%

11 июля 2022 22:32 Без рубрики

Привычка пересаливать пищу увеличивает риск преждевременной смерти на 28%

У тех, кто всегда досаливает еду, риск преждевременной смерти увеличивается на 28%. К такому выводу пришли исследователи Тулейнского университета общественного здравоохранения и тропической медицины в Новом Орлеане.

Чрезмерное употребление соли сокращает жизнь мужчины на два года и три месяца, женщины, которые едят слишком много соли, живут на полтора года меньше. О результатах исследования пишет ТАСС. В исследовании участвовали 501 тысяча человек. Под наблюдением ученых они находились в течение девяти лет.

Объем соли, потребляемой человеком, измерить трудно, ведь она входит в состав многих продуктов. Поэтому даже незначительное сокращение количества хлорида натрия в рационе приведет к серьезной пользе для здоровья, отметил руководитель исследования Лу Ци.

Фото: unsplash.com