Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.
Корреспондент телеканала «Санкт-Петербург» выяснил, кто и как сегодня защищает потребительские права.
Пожаловаться на качество молока, мяса или сосисок может любой желающий. При этом невкусные колбасные изделия на полках магазина могут оказаться вполне законно. Технические условия в подобных случаях часто бывают соблюдены, но это еще не значит, что всем эти сосиски будут по вкусу. Как бы то ни было: нужны лабораторные исследования.
По словам начальника испытательной лаборатории СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров, работ и услуг» Людмилы Гамовой, эксперты исследуют не тот образец продукта, с которым обратился потребитель, а образец от партии, к которой относится товар.
Тщательно проверяют даже макароны и, например, жевательную резинку. Техника и методы современные. Как результат: высокая точность и низкая погрешность. Тем не менее, на испытание того или иного продукта уходит несколько дней. Довольно часто выявляют фальсификаты молока, масла и сметаны. К любым неожиданностям готовы.
Так, по словам главного специалиста-химика лаборатории Валентины Трекало, в обезжиренном твороге иногда обнаруживали до 40% жирности.
Бывали случаи, когда здесь выявляли и действительно опасные для жизни элементы таблицы Менделеева. Например, в 2020 и 2019 в образцах грибов были найдены мышьяк и кадмий.
Результаты, полученные в лаборатории, передают сначала в отдел контроля качества. Далее обо всех несоответствиях сообщают в Роспотребнадзор. Ежегодно в центр обращаются более 4 тысяч потребителей. Четверть жалуются именно на продовольственные товары.
Как отметила заместитель начальника отдела контроля качества продукции и услуг по обращениям потребителей Наталья Талдыкина, порядка 25% продукции не соответствует требованиям нормативных документов. Чаще всего нарушения выявляют в группах молочной, мясной, рыбной и плодоовощной продукции.
Если есть сомнения в качестве того или иного продукта, купленного в магазине, специалисты советуют звонить по телефону горячей линии.
Подробнее в репортаже Дмитрия Копытова.
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»