Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.
Помимо 15 ресторанов и пабов, первый этаж бывшего Андреевского рынка займут и дизайнерские магазины. Появится многофункциональное общественное пространство. Авторы концепции считают, что есть все шансы привлечь гостей, при среднем чеке в ресторанах в одну-две тысячи рублей.
Ульяна Ким,ресторанный эксперт: «Мне кажется, что правильно оценивать аудиторию таким образом, позитивным, скажем так, что мы живем все-таки в многомиллионном городе с активной аудиторией, которая все больше и больше ходит в рестораны, заказывает еду и питается вне дома, условно. Аудитория у нас большая, и я надеюсь, что у нее есть потенциал еще для роста».
Еще из важных трансформаций в этом районе, связанных с новым ресторанным кластером, Волжский переулок между «Андреевским двором» и Василеостровским рынком, возможно, станет исключительно пешеходным.
Подписывайтесь на нас:
Фото и видео: телеканал «Санкт-Петербург»