Контрольная закупка. Эксперты рассказали, как правильно выбрать молочные продукты петербуржцу
Ни для кого не секрет, ужасный внешний вид пакета молока может привести к порче продукта. Как сообщили телеканала «Санкт-Петербург» в региональном управлении Роспотребнадзора, покупателю необходимо обращать внимание на этикетку, чтобы там было:
Санитарные врачи советуют не покупать молочные продукты с рук на улице, не приобретать товар с размытой информацией о нечетком окончании срока годности. Если вы обнаружили прокисшее или испорченное молоко, вы можете поменять товар, соразмерно уменьшить цену, а также и вовсе отказаться от покупки и требовать вернуть деньги.
Вы можете смело потребовать у продавца декларацию или сертификат о соответствии, который подтверждает безопасность продукта. Данные о реквизитах сертификата вы можете свободно отследить на сайте Евразийской экономической комиссии. При продаже молока на агроярмарках, продавец должен предъявить документы о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы, а также сообщить покупателю о том, что такое молоко обязательно нужно кипятить.
На упаковке должно быть четко прописано название «сметана». В сметане указываются только сливки и закваска. Если вы видите названия «сметания», «сметанка» то в них часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров и стабилизаторов.
При покупке сыра проверяйте, что написано на этикетке. Как известно в сырном продукте вместо молочного жира используется заменитель. На этикетке такого продукта должно быть указано «сырный продукт», если содержание заменителя в нем больше 50, то даже слова «сыр» звучать не должно.
Чем меньше срок годности йогурта, тем лучше, говорят специалисты. Йогурт должен храниться в холодильнике. Как при выборе молока, также обращайте внимание на этикетку. В составе натурального йогурта не должно быть консервантов, ароматизаторов, «идентичных натуральному», красителей, стабилизаторов, загустителей. Если вы покупаете «йогуртер» или другую вариацию на тему йогуртов — вы получите обычный десерт, в котором не будет всех полезных свойств йогурта.
Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».
Читайте нас в Telegram.
Фото: pixabay.com