Рыбу с раком-паразитом во рту обнаружили на петербургском прилавке

17 июля 2013 13:33 Происшествия

Ваш браузер не поддерживает элементы с видео.

Рыбу с раком-паразитом во рту обнаружили на петербургском прилавке
Пополнить экспозицию зоологического музея можно в обычном супермаркете. Филипп Четвериков - кандидат биологических наук, преподаватель петербургского университета, нашел экземпляр редкого паразита в рыбном отделе.

Он случайно услышал спор покупателей по поводу странного языка рыбы.

Филипп Четвериков, сотрудник лаборатории паразитологии Зоологического института, кандидат биологических наук: «Когда я посмотрел рыбе в рот, понял, что это не язык, а паразитический рак. Такие паразиты проникают через жабры и питаются слизью. Для человека безвредны. Из того, что в рыбе может быть для человека, самые опасные — это паразитические черви».

В надежде получить ответ на вопрос, почему на прилавке оказалась рыба с паразитом во рту, наш корреспондент отправился в магазин.

Правила продажи рыбы с паразитами лучше всего знают в Роспотребнадзоре. Оказалось, этот прецедент с ракообразным вместо языка — не первый. Потребители уже обращались с вопросами о правомерности торговли зараженными дарами моря. И получили ответ — ничего незаконного в действиях продавцов нет. 

Согласно документу, опасными для человека являются только живые личинки гельминтов — с этими паразитами рыба на прилавок попасть не сможет.